סודות התזונה הים תיכונית

התזונה (דיאטה) הים תיכונית מבוססת על אורח חיים שהשתמר  מאות בשנים באגן הים התיכון. ישנן אינספור עדויות ומחקרים על כפרים נידחים ביוון, תורכיה, סיציליה ודרום ספרד בהם מתגוררים אנשים נינוחים עם תוחלת חיים בריאה וארוכה באופן ניכר. המכנה המשותף המובהק של אוכלוסיות אלו הוא תרבות של אורח חיים בריא לאורך דורות המבוסס על התזונה הים […]