שמן זית ראשון המסיק

שמן זית “ראשון המסיק” הוא שמן המופק מהזיתים הראשונים שנמסקו בתחילת עונת המסיק.
השמן סמיך, אינו מסונן ומאופיין בארומות וטעמים עזים, רעננות גבוהה ורמה גבוהה של פוליפנולים, נוגדי חימצון.
ראשון המסיק מיועד לצריכה בתוך כשלשה חודשים מהפקתו, מומלץ לרכוש כמות מותאמת לתקופה זו.