





חוויית ביקור ייחודית בגליל
מרכז המבקרים של שמן זית לביא מיועד לקבוצות המעוניינות בעצירת תוכן קצרה בדרך לצפון או בפעילות עומק חוויתית בנושא שמן הזית.
אנו פותחים בפניכם דלת להיכרות חווייתית עם עולמו העשיר והמגוון של שמן הזית :
מהאדמה, דרך העץ ועד לבקבוק.
כאן אפשר לפגוש עולם שלם של טעמים וארומות, היסטוריה, מסורת וחדשנות. ובעיקר לחוות כי שמן זית טוב הוא לא רק תיבול, אלא עולם תוכן שלם של חיבור שורשי לאדמה.
בביקור תצפו, בין השאר, בסרטון הדרכה המתאר את מסע שמן הזית מהעץ לבקבוק, תתנסו בטעימת שמן זית מזנים שונים ותתרשמו מאוסף ארכאולוגי ייחודי המציג את התרבות החומרית של שמן הזית בארץ ישראל מתקופת המלוכה ועד לתקופת המשנה והתלמוד.
לקבוצות עומק ניתן לשלב סדנא חווייתית: "סודות שמן הזית" בה נצלול להיסטוריית הגידול והייצור באגן הים התיכון, נבין את מקומו של שמן הזית בדתות ובתרבות, ונגלה את סודותיו הבריאותיים כחלק מהתזונה הים־תיכונית.
הביקור במרכז המבקרים מותאם במיוחד לקבוצות. מיקומו המרכזי בסמוך לצומת המוביל, בצמוד לכביש 77, ציר העלייה הראשי למוקדי התיירות בצפון, הוא מושלם לעצירה קצרה המשולבת בחוויה גלילית. ניתן לשלב קפה ומאפה או בראנץ' גלילי מושקע בעגלת הקפה "על הואדי" הצמודה למרכז המבקרים. הביקור מתאים במיוחד לטיולי חברה, ימי כיף וגיבוש ולמשפחות מורחבות שייהנו מעצירת חוויה בדרך צפונה.
שימו לב, הביקור במרכז המבקרים דורש תיאום מראש :
050-3862728 או בוואטסאפ כאן.
נשמח לארח אתכם !
שלחו את פרטיכם או שלחו הודעת וואטסאפ ותקבלו מפרט פעילויות מלא ועלויות בדוא"ל חוזר.
מה במרכז המבקרים?
- סיור מודרך מרתק – נלמד על תהליך הייצור של שמן הזית: כל מה שמתרחש מאחורי הקלעים של כל בקבוק.
- טעימות מודרכות – טעימה חיה ממגוון זנים, הסבר על מאפיינים ארומטיים וטעמים שונים.
- מבט לעבר ההיסטוריה והתרבות – נרות שמן עתיקים, כדי שמן ועוד עתיקות שנמצאו ממש כאן.
נלמד על התפתחות הכלים ושמן הזית. - סיורים לקבוצות: לעובדים, משפחות ותיירים –
מרכז המבקרים מתאים לקבוצות גדולות – ועדי עובדים, טיולי גמלאים, משפחות מורחבות, קבוצות מישראל ומחו״ל. - סיורים עצמאיים ללא הדרכה.
- אפשרות לשילוב עם ארוחת בוקר או קפה ונשנושים.
- אפשרות להוספת תכנים מיוחדים בתחומי קולינריה, אמנות מקומית או סדנאות בישול.
- עגלת הקפה 'על הואדי' וחוויה נעימה מול הנוף.
- החנות הגלילית – חנות קונספט עם קולקציה נבחרת של מוצרים מקומיים (ימי שישי ואירועים מיוחדים).
סיורים וטעימות
סיור מודרך הכולל:
- הסבר על תהליך הפקת שמן הזית
- טעימות מודרכות ממגוון הזנים שלנו
- הצצה לעולם המרתק של הזית והגליל
משך הפעילות לקבוצות:
שמן זית בקטנה – עצירת חוויה בדרך לצפון: 30-45 דקות
סודות שמן הזית – הסטוריה, תרבות, וקולינריה: כשעה
הארומה של הגליל – סדנת טעימות קולינרית : כשעה וחצי
בראנץ' גלילי עם שמן זית – מאפים מהטאבון, לבאנה, סלטים ועוד: כשעה וחצי
- מגוון של חוויות לקבוצות מטיילים, ימי גיבוש ועוד.
- דברו איתנו להתאמת חבילה מושלמת לקבוצה שלכם.
סדנאות יצירה, קולינריה ואמנות
מעבר לסיור וטעימות, אנו מזמינים אתכם להשתתף בסדנאות מעוררות השראה:
בישול עם שמן זית – נלמד איך להשתמש בו במטבח, לשדרג מנות פשוטות ולהתחבר לקולינריה הים תיכונית.
יצירה ואמנות – ייצור עבודות יד ממוצרי טבע גליליים.
שיתוף עם אומנים מקומיים – חוויה תרבותית שמעשירה את החושים.
עגלת הקפה "על הואדי" וחוויה נעימה מול נוף
אל תחמיצו את “עגלת הקפה על הוָאֲדי” – פנינה גלילית של קפה איכותי, מאפים טריים, שלווה מרגיעה ונופים עוצרי נשימה. מקום מושלם לעצירה ולנשנוש בדרך צפונה.
החנות הגלילית
בימי שישי ובאירועים מיוחדים נפתחת חנות הקונספט שלנו:
קולקציה נבחרת של מוצרים מקומיים – שמן זית לביא, דבש טבעי, ממרחים ביתיים, קונפיטורות, קרמיקה בעבודת יד ועוד.
כל מוצר מספר סיפור – כל טעם, מרקם וצבע מגיעים ממקום ומיוצר באהבה.

























