שמן זית כשר לפסח? לא תמיד…
לפי נתונים מהשווקים באירופה, קרוב ל-50% מהשמנים בשוק עלולים להיות מזויפים. מדובר בשמן זית עם תערובות, וכאשר מדובר בתערובות מכניסים לשמן כל מיני חומרי גלם כדי שהתערובת לא תיפרד… וגם חומרי צבע. (מקור: כושרות https://www.kosharot.co.il/)
הסיכון אינו רק "דילול" בשמן אחר, אלא שימוש בחומרי צבע ומייצבים כימיים שנועדו להסתיר את ההונאה, ואלו עלולים להכיל רכיבי חמץ.
