
כן. יש גם שמן זית איכותי בספרד
כן. יש שמן זית איכותי בספרד יש שמני זית מעולים בספרד. גם באיטליה. וביוון, צרפת, מרוקו ותורכיה. מסורות גידול וייצור של מאות שנים, בתי בד

סודות התזונה הים תיכונית
התזונה (דיאטה) הים תיכונית מבוססת על אורח חיים שהשתמר מאות בשנים באגן הים התיכון. ישנן אינספור עדויות ומחקרים על כפרים נידחים ביוון, תורכיה, סיציליה ודרום

ראשון המסיק. שמן הזית במיטבו
שלהי חשוון, כמעט נובמבר. הסתיו כבר כאן. הימים מתקצרים, הלילות כבר קרירים. הסתיו הוא עונתו של שמן הזית, בישראל ובעולם כולו. הזיתים מחליפים בהדרגה את

סע לאט. על שמן זית ו- Slow food
ופתאום, באמצע הלילה, המתג מורד והכל קופא במקום. סגר. אולי אפילו מהודק. התכנסות פנימה, איש וביתו. התבוננות במרחב הצר, האינטימי. הקורונה העניקה לנו הזדמנות למבט

שמן זית איכותי?
כולנו רוצים שמן זית איכותי. ברור. מי רוצה שמן זית לא איכותי?איכות שמן הזית נמדדת בשני מרכיבים עיקריים: טעם וכימיה.שמן זית איכותי הוא קודם כל טעים.

חזק, דומיננטי, סמיך ורענן. קבלו את הראשון במסיק!
אח, אח, ראשון המסיק. הגביע הקדוש של שוחרי שמן הזית האיכותי. חזק, עוצמתי, רענן, מסחרר. ראשון המסיק הינו מהדורה מיוחדת ומוגבלת של שמן זית טרי

ירוק? שחור? סגול!
מהו המועד הנכון למסיק הזיתים? כמספר זני הזיתים בעולם (מאות) כך גם מספר הגישות לבחירת מועד המסיק, אבל הפרקטיקה בפועל די פשוטה. לאחר סוכות, במהלך

שמן זית כתית מעולה – החיסון הטבעי שלך
שמן הזית – החיסון הטבעי של הטבע על שמנים ושומנים שמנים הם שומנים במצב נוזלי. השומנים, בדיוק כמו חלבונים ופחמימות הם מרכיב חיוני בתזונה שלנו.

שמן זית לביא – הארומה של הגליל
סיפור שמן הזית הגלילי שלנו מתחיל בכרם הזיתים בהושעיה שבגליל התחתון. האדמה הגלילית שבגבעות ציפורי העתיקה מהווה את מצע הגידול הקלאסי לעצי הזית הזקוקים לקרקע

מהפכת האיכות של שמן הזית הישראלי
הזית הוא מלך העצים. בעולם נטועים 800 מיליון עצים בכ- 80 מיליון דונם ותפוקת שמן הזית השנתית בעולם – כ- 2.5 מיליון טון. תהליכי עצירת שמן

שמן זית בוטיק שיעור קצר בצרכנות מקומית
כמה עובדות יסוד על שמן הזית בישראל: בעולם מייצרים בכל שנה כ- 3 מיליון טון שמן זית. מהם כ- 2.5 מיליון (כ- 85%) באיחוד

TevaCure, איך לא חשבו על זה קודם?
TevaCure – איך לא חשבו על זה קודם? היישום פשוט. מרכיבים משקפי תלת מימד ואזניות , נשענים לאחור בנינוחות. מתחברים לאפליקציה בנייד, בוחרים אזור וממריאים.